Source: La grande interprétation des rêves (Ibn Sirin)
Le gingembre (Zanjabīl) dans un rêve est une bonne louange et une bonne réputation. Le manger indique obtenir une élévation.
Source: Parfumer les créatures dans l'interprétation des rêves (Al-Nabulsi)
Le gingembre indique un homme au caractère vif. Au Paradis, c'est la boisson des rapprochés.
Source: Les signes dans la science de l'interprétation (Ibn Shahin)
Le gingembre est interprété comme le bien. Celui qui voit qu'il le mange, obtiendra du bien.